يعتبر المشمش أحد الفواكه المغذية ذات الفوائد العديدة، إذ يحتوي على مضادات الاكسدة والبيتا كاروتين والالياف الغذائية
والعديد العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم وأشهرها البوتاسيوم وفيتامين c.
فوائد المشمش للجسم
الجهاز الهضمي
لأن المشمش غني بالألياف الغذائية المهمة لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الامساك
فهذا يجعل للمشمش دور كبير جدا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووقايته من العديد من المشاكل والاضطرابات .
العيون
المشمش غني جدا بالبيتا كاروتين(فيتامين A) الضروري جدا كونه من مضادات الأكسدة القوية والمهمة لحماية العين
وخلايا الجسم من الجذور الحرة، ونقصه قد يسبب العشى الليلي.
كما أن لتناول الفواكه بشكل عام، والمشمش بشكل خاص،
دور كبير في تقليل نسبة إصابة كبار السن بالضمور البقعي المرتبط بالعمر (ARMD).
القلب
كون المشمش عالي بمضادات الاكسدة القوية وخاصة فيتامين A وفيتامين C المهمين لمحاربة الجذور الحره وحماية الخلايا من التلف وتعزيز صحة القلب وحمايتها من التجلطات والسكتات.
الالياف التي يحويها تساعد على تقليل نسبة الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد مما يجعل له دور كبير في تعزيز صحة الشرايين بشكل كبير وتقليل الاصابة بالجلطات وارتفاع الكولسترول.
بعض المعادن فيه، كالبوتاسيوم، تعتبر مهمة لتنظيم عمل القلب وانقباض عضلته، والمساعدة على ارتخاء الشرايين والاوعية، وبالتالي له دور كبير في تنظيم ضغط الدم وابقائه ضمن الطبيعي.
فقر الدم
مصدر غني للحديد والمهم جدا لعمل الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم والوقاية من فقر الدم (الانيميا).
مصدر غني جدا لفيتامين c والذي يعمل على تشجيع امتصاص الحديد في الجسم والاستفاده منه.
العظام
من فوائد المشمش انه يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم وهو المعدن الاهم للعظام لنموها ووقايتها من الترقق والهشاشة.
البشره
مضادات الاكسدة التي يحويها المشمش وبالذات فيتامين A، والمعروف بفيتامين الجمال، تساعد على زيادة بشرتك جمالا واشراقا، ومكافحة علامات الشيخوخة والتجاعيد.
فوائد المشمش المجفف
صحه العظام
يمثل المشمش المجفف أهمية كبيرة لصحة العظام، نظرًا لمحتواه العالي من الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والحديد
إلى جانب عدد كبير من الفينامينات والمعادن، التي تقلل من فرص إصابته بالهشاشة.
تقوية النظر
يقلل المشمش المجفف من فرص الإصابة بإعتام عدسة العين المرتبط بضعف النظر
بفضل محتواها العالي من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الشبكية من الإجهاد التأكسدي.
علاج الإمساك
ينصح يتناول حبات المشمش المجفف في حالة الإصابة بالإمساك، نظرًا لمحتواه العالي على مادة البكتين
وهى عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في المياه، تحسن من حركة الأمعاء وتسهل عملية الهضم والإخراج.
ويحتوي المشمش المجفف أيضًا على مادة السليلوز، التي تحافظ على توازن المياه في الجسم،
وبالتالي تقل فرص الإصابة بالإمساك المرتبط بحالات الجفاف.
كما يوصي خبراء التغذية بتناول حبات المشمش المجفف قبل الوجبات الرئيسية،
لاحتوائه على مواد تعمل على إعادة توزان أحماض المعدة وتخلص الجهاز الهضمي من السموم والمواد الضارة المتراكمة
في الأمعاءن وبالتالي تقل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية.
الأنيميا
يعتبر المشمش المخفف من الأطعمة المثالية لمرضى الأنيميا "فقر الدم"
لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والنحاس، وكلاهما يساعدان على إنتاج الهيموجلبين بالدم.
صحة القلب
يساعد المشمش المجفف على تشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب
لاحتوائه على نسبة معتدلة من البوتاسيوم، الذي يحسن من تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم المختلفة، كما يعمل على ضبط ضغط الدم.
صحه البشرة
يعتبر المشمش المجفف من الأطعمة المفيدة لصحة الجلد، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، التي تقلل من خطر التعرض للإجهاد التأكسدي المرتبط بظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
كما يتميز المشمش المجفف بمحتواه العالي من فيتامين سي الذي يحفز الجسم على إنتاج الكولاجين اللازم للحفاظ على نضارة وحيوية البشرة، بالإضافة فيتامين أ الذي يساهم في علاج حب الشباب وحساسية الجلد وحروق الشمس.
الجهاز التنفسي
يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالي من فيتامين سي، بالإضافة إلى بعض المواد النباتية الأخرى
التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الجهاز التنفسي، إذ تجعله أكثر قدرة على مكافحة العدوى، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالتهابات الحلق والجيوب الأنفية، وتصبح الشعبة الهوائية بصحة جيدة.
